蕲艾之乡的端午情怀

农历五月初五是端午佳节,与春节,中秋节和清明节并称为中国四大节日。在中国湖北,有一个了不起的蕲艾之乡“蕲春”,也是医圣李时珍的故乡。在蕲春,方言里会把“端午节”叫作“当午节”,取“日头当空之意”。而端午节也恰好是在一年之中最热的时节。从小,印象中就认为端午节是一个很有活力的节日。如果有人问“端午节”是什么味道的,那么人们肯定会说是草药清香的味道和糯米加叶子的清新味道。端午当天,家家户户都会去田地或者路边割上一捆捆整株的蕲艾,然后又会去池塘或者水沟边上割上一束束菖蒲草,走在路上,空气中到处都弥漫着草药的清香。等到中午的时候,人们就会把割来艾草和菖蒲成对地插在门头上,说是可以辟邪,保佑一家能够百病不侵,百邪不入。由于位处长江一带,这里的人们主食稻米,所以,端午节的时候家家户户一般都自己包粽子。人们会把处理好的糯米和上猪肉或红枣做馅或是直接用纯糯米做馅,之后用处理好的芦苇叶和箬叶甚至是竹笋叶做粽皮,用线缠固之后就下锅煮。相信对于每一个打开粽子的人来说,那味道都是幸福的。虽然说赛龙舟是端午节的另一个传统,但是,在这里,好像很少有地方会在端午这一天进行这样的活动,但是这也并不意味着这里的端午就不热闹。就像春节和中秋节那样,端午那天,人们也会赶在上午去走亲访友,不管是年长的和年幼的人,在这一天都能得到节日的问候,人们不是在某个亲朋好友的家中就是在去那的路上。因此,相比于喧嚣的赛龙舟,人们更愿意去看望许久未见的亲友,不得不说,蕲春的端午节很低调,很有人情味。一代又一代,人们都不会忘记,在端午这天,最主要的主题就是美食和相聚。端午那天的中午,大家都是与亲友相聚,而晚上各家各户又会准备丰富的晚餐,一家人聚在桌前,非常温馨。除了粽子,餐桌上还会有各种油炸面食,像麻花,油炸芝麻饼和煎花生饼等,而这些民间小吃都是一代又一代对家乡端午的记忆。寒冬过后有春节的欢聚,人们对生命充满希望;金秋时节有中秋的庆祝,丰收之际,万物成熟,回望过去,人们又会不断更新对生命的思考;但是,处在中间的端午佳节的相聚更像是生命活力迸发之际民间人情的交织。一个节日,一份思念,一种情怀,就像是一根线,牵在万万千千的人们心头,在这人情日益淡薄的社会里为人们的内心补充温暖。无论我们对自己当前的路有多么投入,节日到来的时候,人们都不约而同地让自己的心飞回故乡。因此,无论人们走向何方,都不会忘记自己的家乡以及在那里还有牵挂着我们的可爱的人。无论人们走得有多么远,都会记得来时的路,并且永远不会忘记落叶要归根。——END——


转载请注明:http://www.180woai.com/afhzp/6991.html


冀ICP备2021022604号-10

当前时间: